|
|
Kleine Steaks Met Tacosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- Margarine
- 2 el olie
- 6 kleine steaks
- zout en peper
- 150 gr champignons
- 2,5 dl tacosaus (zie sauzen)
- gehakte peterselie en korianderblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit in een grote koekenpan de margarine en de olie.
Bestrooi de steaks met zout en peper en bak ze 3 minuten aan elke kant.
Bewaar de steaks op een verwarmde schaal.
Doe de champignons in de pan en bak ze op hoog vuur lichtbruin.
Verwijder het meeste vet uit de pan en doe de tacosaus erin. Breng deze op laag vuur net aan de kook.
Giet de saus over de steaks.
|
|
|